Espetada de Aparas
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Descrição
Deliciosa carne do vazio alto em espeto, confeccionada em sous vide. aproximadamente 400g de peso temperado sal, alecrim e pimenta preta, confeccionado em sous vide a baixa temperatura.
Disponível às 4ªs feiras como produto do dia.
Abatido a 3º em abatedor de temperatura.
Doses para 2 pessoas.
Recomendações
Produto Fresco/Quente - Retirar da embalagem limpar os sucos com papel de cozinha e grelhar em chapa ou grelhador bem quente até 3 minutos, servir simples ou com imaginação.
Como servir - Servir simples como refeição com Arroz de Feijão ou um azeite TC2H e Batatinhas Rústicas