Bolinhos de Bacalhau

Com bacalhau, salsa bem fresca e de casa, ovos de galinhas criadas ao ar livre e boa batata com um toque de alho e azeite é o suficiente para se preparar estes bolinhos de bacalhau, fofos por dentro e estaladiços por fora.

Recomendações

Produto Fresco/Quente - Retirar da embalagem (cx de cartão) colocar em travessa ou outro, pode aquecer em microondas por breves instantes.

Produto Congelado - (congelados em abatedor) Deixar descongelar ou apressar o processo no microondas em potencia mínima. Fritar em óleo com azeite virgem a uma temperatura superior a 170º se não tiver fritadeira deve usar um tacho de fundo grosso. Como servir - Servir simples como entrada ou refeição com arroz branco, arroz de feijão malandrinho ou uma boa salada. Pedir sugestões.