A minha missão
...resumidamente trabalhar com os meus alunos e dar a conhecer o que de bom tem a nossa gastronomia, com produtos Portugueses.
Frescos feitos no dia/hora, confeccionados ainda quentes e congelados com qualidade e a Minha garantia.
Dar a possibilidade e o gosto de levar até aqueles que apreciam a minha dedicação à área da Cozinha e Pastelaria.
Manter parcerias saudáveis, quer de fornecimento de matérias primas, produtos acabados, utensílios, maquinarias entre outras...!